Нож столовый имеет лезвие с прямой заточкой. В основе клинка — сталь марки «Sandvik 12C27», защищенная от коррозии. Это мартенситная сталь, в которой содержится не менее 0,40% углерода. За счет этого удается получить хорошую режущую кромку. Твердость металлического сплава достигает показателя в 56-58 единиц по шкале Роквелла.
При использовании ножа соблюдайте правила по уходу за изделием. Воздерживайтесь от использования модели не по назначению. Берегите ее от повреждений и деформаций. Также не рекомендуется применять для очистки ножа агрессивные чистящие средства. Нож необходимо держать в специально предусмотренном для этого месте, отдельно от остальной посуды.
%text%