Медовый смузи «Медовый дом» — это нежный и изысканный десерт, тающий во рту. Он приготовлен при помощи уникальной технологии смешивания сочных фруктов и спелых ягод с добавлением натурального крем‐мёда. Крем-мёд получают из любого сорта меда. Данный продукт был придуман с целью предотвращения кристаллизации и получения десерта с воздушной консистенцией. Процесс изготовления крем-меда основывается на механическом вымешивании до начала процесса кристаллизации, в результате чего снижается уровень вязкости продукта. При взбивании в лакомство попадет кислород, что приводит к увеличению объема и придания воздушной текстуры.
Медовый смузи — это не только полезно, но и удивительно вкусно. Сладкий десерт обогащён полезными микроэлементами, входящими в состав меда. Такой десерт очень любят дети из-за аппетитного вида и приятной консистенции, которая тает во рту. Он длительное время держит форму, не отличается текучестью, его не надо подогревать или растапливать. Медовый смузи с черносливом содержит в себе много бета-каротина, который является важнейшей биологической защитой против старения клеток организма.
%text%